Privé-chef · Bonaire

Fine dining, aan uw tafel

Michiel Bolte kookt een verfijnd meergangendiner bij u op locatie — met verse, lokale ingrediënten, oog voor detail en het beste uitzicht van het eiland: dat van uzelf.

Scroll
De chef

Michiel Bolte brengt de keuken naar u toe.

Met een achtergrond bij iconische adressen als Rijks, Vermeer en Wils in Amsterdam, en op Bonaire bij Plaza en Brass Boer, en als privé-chef aan boord bij Bonaire Yacht Charters, combineert Michiel verfijnde techniek met pure, eerlijke smaken. Hij werkt met de beste lokale en internationale ingrediënten en stelt een meergangenmenu samen, afgestemd op uw gezelschap en de gelegenheid.

Of het nu gaat om een romantisch diner voor twee, een feestelijke avond met vrienden, een verjaardag of een bijzondere avond op het water: Michiel regelt alles — van menu en bereiding tot serveren en het schoon achterlaten van de keuken. U hoeft alleen aan tafel plaats te nemen.

Een culinaire avond die u nog lang zal heugen, in de meest persoonlijke setting die er is: thuis, in uw vakantiewoning, of op het water.

5
gangen op maat
2–20+
gasten
100%
op uw locatie
— Michiel Bolte
Michiel Bolte at work Michiel Bolte — private chef Bonaire
De ervaring

Van eerste gesprek tot laatste gang.

Een zorgeloze avond die tot in de details is verzorgd — u hoeft nergens naar om te kijken.

01

Het gesprek

We bespreken de gelegenheid, het aantal gasten, uw voorkeuren en eventuele allergieën. Op basis daarvan stel ik een menu op maat samen.

02

In uw keuken

Op de dag zelf kom ik met verse ingrediënten van het eiland. Ik kook bij u op locatie en verzorg de opmaak van elk bord.

03

Aan tafel

Gang voor gang geserveerd en toegelicht. Na afloop laat ik de keuken schoon achter — de herinnering blijft.

Boekbaar

Reserveer direct online.

Kies een van Michiels vaste experiences en boek meteen online — veilig afgerekend via Caribious. Liever een diner volledig op maat? Neem contact op.

Private Fine Dining Chef on Bonaire vanaf$125

Private Fine Dining Chef on Bonaire

Een verfijnd meergangenmenu, volledig verzorgd bij u op locatie. Michiel kookt, serveert en licht elke gang toe — u geniet met uw gezelschap.

MeergangendinerOp locatie · Bonaire
Bekijk beschikbaarheid & boek

Veilig boeken en betalen · directe bevestiging · maatwerk op aanvraag

Sfeer

Een avond op Bonaire.

Gastbeoordelingen

Wat gasten zeggen.

Enkele van de eerste reacties van gasten — meer volgt binnenkort.

★ ★ ★ ★ ★
"Michiel heeft voor ons hele team gekookt en dat was een fantastische ervaring. Het enige dat kon tippen aan het prachtige uitzicht, waren zijn gerechten. Alles was met zichtbaar veel zorg en aandacht bereid, prachtig gepresenteerd en bovenal ontzettend smaakvol. De zorgvuldig gekozen bijpassende wijnen maakten het diner helemaal af. Een culinaire avond waar nog lang over is nagepraat. Absoluut een aanrader!"
Niels — diner voor zijn team
★ ★ ★ ★ ★
"Ik heb een fantastisch diner laten verzorgen door Michiel bij ons thuis. Het was heerlijk om zelf met de gasten te kunnen praten en de volledige aandacht op de tafelgenoten te hebben. Michiel heeft de mooiste gerechten op tafel gezet waar iedereen zichtbaar van genoot. Wat het extra leuk maakt is dat behalve dat alle boodschappen gedaan werden, gekookt werd, en alles weer opgeruimd, Michiel ook nog eens een geweldige gastheer is."
Annemieke — diner bij haar thuis
★ ★ ★ ★ ★
"While there are plenty of great choices for restaurants in Bonaire, I wanted a special, relaxing meal at home, for my sister and I. From start to finish, Michiel was amazing! He paid attention to my requests and put together a delicious 5 course menu all with fresh ingredients. The presentation and pace of each course was great and Michiel left the kitchen spotless! To dine like this at home was fantastic, I will definitely be a repeat client."
Gast — diner voor twee
★ ★ ★ ★ ★
"We zijn door onze kinderen verrast met een prachtig en verrukkelijk diner in ons vakantiehuis op Bonaire. Het was een fantastisch diner met een prachtig pallet aan smaken in meerdere gangen. Michiel Bolte had dit diner voor ons gemaakt in onze keuken en in een mooie setting aan ons geserveerd. Michiel Bolte, dank je wel voor een prachtige avond met een mooi diner. Groet Familie Boender."
Familie Boender — verrassingsdiner van hun kinderen
★ ★ ★ ★ ★
"Wat een fantastische ervaring om Chef Michiel Bolte naar onze villa te laten komen voor een privédiner. Zijn keuze aan gerechten, de bereiding en natuurlijk de smaak waren Michelin-waardig. Mijn verloofde en ik vierden dat we net 24 uur eerder verloofd waren, en het was een genoegen dat hij die bijzondere avond met ons deelde. Hij herinnerde zich alles wat ik had genoemd tijdens ons eerste gesprek, en had oog voor onze waardering voor kwaliteitsvol eten en de passie die nodig is om dat te maken. Chef, nogmaals bedankt voor een prachtige avond. De verhalen achter je gerechten waren geweldig en maakten de ervaring nog specialer. We nemen zeker weer contact met je op als we terug zijn op Bonaire — een extra reden om terug te komen."
Gast — verlovingsdiner

Al gast geweest bij Michiel? Stuur uw review — we plaatsen hem graag hier.

"Verse ingrediënten van het eiland, een menu op maat en een avond waarop u aan tafel kunt blijven."
Reserveren

Laten we uw avond plannen.

Laat weten wat u in gedachten heeft — de datum, het aantal gasten en de gelegenheid. Michiel neemt persoonlijk contact met u op om de details en beschikbaarheid door te nemen.

Telefoon / WhatsApp +599 701 7869
Locatie

Op locatie · geheel Bonaire

Uw aanvraag opent in WhatsApp, klaar om te versturen. Liever mailen? michielbolte@gmail.com